Вкусные рецептики от Бельчонка(и не только)

[kusto]

ChevroLeshka, Лёха навёл ты "шороха" на форуме.Все на кухне смешивают сгущёнку с майонезом.Вечером заварганю.:handshake:

 

[Скворец]

ChevroLeshka, Никогда б не подумал это соединить.

Есть много несовместимого на первый взгляд, но очень вкусного.... я, к примеру, очень люблю пиво со сметаной смешивать, хотя эти два ингредиента многие вместе не представляют!
ChevroLeshka - респект!

 

[Alex133]

пиво со сметаной смешивать

эт как?

 

[Скворец]

Alex133, ну.... по вкусу конечно (от сметаны и от пива зависит). Я начинаю с 1 к 2, а потом добавляю того или другого

 

[Alex133]

ну не знаю...

 

[kusto]

очень люблю пиво со сметаной смешивать

Моя пиво с шоколадом.

 

[SVETIK]

я, к примеру, очень люблю пиво со сметаной смешивать, хотя эти два ингредиента многие вместе не представляют!

Алексей, и как????? Без последствий???? Бррр...:chevy:


Добавлено через 1 минуту
В принципе, Роня (девочка из Германии) долго не могла понять, как мы сметану в борщ кладём, и не решалась попробовать. Зато потом днём и вечером, только борщ просила.

 

[Скворец]

Ребята, я совершенно серьезно - мне очень нравится.... по вкусу напоминает молочный коктейль с пивной горчинкой (типо так). Не, если "по полной", то туда еще надо сырое яйцо бахнуть, но на такое я пока не готов....)))))

 

[ChevroLeshka]

Ещё один рецептик из серии странного сочетания продуктов. Тоже подглядел в непростом ресторане...
Это обычные КАНАПЕ, НО!
Берём белый хлеб, нарезаем небольшими "канапешечными" квадратиками. На хлеб кладём немного сливочного масла, чайную ложку печеночного паштета и ложной из него делаем типа сосуда - небольшое углубление. А вот в углубление кладем черничное варенье и сверху всего половинку зеленой сладкой виноградинки. Готово! Вкус после смешения продуктов трудно передать...
Помню, на фуршетном столе мы с фотографом подъели все такие канапешки, благо их осталось много, т.к. гости особо из не брали - стрёмно им было видать)))) Пользовались популярностью канапе с семгой, креветками....
Я тут вспомнил мультик РАТАТУЙ. Замечательный мультик! Так вот там главный герой (Эмиль, по-моему) что то говорил про смешение вкусов, порой самых разных... Рецепт выше - яркий тому пример.

 

[Юльчонок-бельчонок]

По поводу пива и сметаны.Были мы эдак ...дцать лет назад у друзей и после опробованного я всегда это делаю.Кто-то знает,кто-то нет,всё равно напишу.

Соус для креветок,чипсов и т.д. под пивко
Банка сметаны 20% небольшая,2 столовые ложки соевого соуса,укроп
В сметану наливаем соевый соус и мелко-мелко нарезанный укроп,перемешиваем и вуаля.
Всегда не хватает,потому что все что только в банку не макают))))ну очень вкусно opcorn:

 

[Вейдер]

Соус для креветок,чипсов и т.д. под пивко

Берем и открываем пластиковую баночку сметаны, туда до краев Хайнц кетчуп, перемешиваем и пьем пиво, макая чипсы в соус. Уже много лет так спортивные соревнования смотрю
Только чипсы должны быть КУКУРУЗНЫЕ с оригинальным вкусом, без идиотских вкусовых добавок. С картофельными этот соус не катит.

 

[SVETIK]

На хлеб кладём немного сливочного масла, чайную ложку печеночного паштета и ложной из него делаем типа сосуда - небольшое углубление. А вот в углубление кладем черничное варенье и сверху всего половинку зеленой сладкой виноградинки. Готово! Вкус после смешения продуктов трудно передать...

Ребята, ну у вас и желудки... Суперэкстрималы...

 

[ChevroLeshka]

Это не у нас... Это у НИХ)))) Рестораны очень высокого класса (приходились работать на разного рода мероприятиях). А с другой стороны - дешёво, сердито, необычно и очень вкусно!

 

[north_friend]

Далее берём в равных весовых долях (!!! это важно!!!) сгущенку и майонез ...

Капец рецептик!!! Но ,зацепило... Придется дома сварганить, как раз на днях сгущенку прикупил

 

[aaa]

Всем добрый день!
Сегодня праздник поэтому вечером побалую свою Татьяну её любимым блюдом (рыбой)!
Итак рыба фаршированная рисом с грибами:
Берем крупную рыбку - чистим, потрошим, моем, солим и откладываем в сторону.
Варим рис до готовности и охлаждаем.
На прогретую сковороду выкладываем грибы и жарим 3-5 мин, затем добавляем в сковородку лук, морковку и жарим до готовности.
Смешиваем рис с поджаренными овощами и перемешиваем. По вкусу добавляем соль, перец, приправы.
Фаршируем рыбу и зашиваем край ниткой (чтоб была сочной). Можно изнутри и снаружи намазать майонезом.
Запекаем в духовке периодически поливая образующимся соком до золотистой корочки.
Варианты фаршировки могут быть разными.
Приятного аппетита!

 

[cooper2000]

А вот мне подскажите рецептик!

У меня две утки (небольшие) в морозилки живут.. Что бы с ними такого сотворить, а? Лучше в духовке как - нить (утятницы нет..)

Спасибо

 

[Юльчонок-бельчонок]

А вот мне подскажите рецептик!

У меня две утки (небольшие) в морозилки живут.. Что бы с ними такого сотворить, а? Лучше в духовке как - нить (утятницы нет..)

Спасибо

Ой а жаль что нет утятницы.И взять не у кого?
Я просто обожаю утку и с яблоками+картошкой или просто с капустой,но всё в утятнице.Там она становится сочная,мягкая что губами есть можно,и короче всё,понимаю я всех что на меня наезжали.ЖРАТЬ Я ХОЧУ!
Пошла домой поем чёнть xD

 

[cooper2000]

Юльчонок-бельчонок, ну меня пока в магазинах не забанили, т.ч. думаю утятницу смогу купить

Рецепт прооосим

 

[174Den]

Мелкому сделал шаурму домашнюю, ну любит он её.:handshake::chevy:

 

[sheva]

А вот мне подскажите рецептик!

У меня две утки (небольшие) в морозилки живут.. Что бы с ними такого сотворить, а? Лучше в духовке как - нить (утятницы нет..)

Спасибо

Утку рубим на кусочи и в утятницу,(жаль что нету) туда же з кислых яблока кусочками. Соль,перец и залить все бутылкой Пива. 1,5часа в духовку на180*. вкусно(водка в морозилке)opcorn: