Вкусные рецептики от Бельчонка(и не только)

Юльчонок-бельчонок

уже с бельчонком
Регистрация
29 Янв 2012
Сообщения
1,070
Авто
Владела Chevrolet Orlando 1.8 LTZ(5 лет), сейчас KIA Sorento Prime
Решила в нашем "Дамском уголке" создать полезную темку,для девочек которые всегда готовят,а пока за место мужей сидят на форуме xD и для мальчишек наших любимых,которые тоже любят готовить и удивлять своими кулинарными навыками нас ;)
В темке будем не просто выкладывать рецепты из кулинарных книг,а те,которые уже готовили сами и облизали все пальчики от вкуснятинки :popcorn:
А более предпочтительнее будет лицезреть рецептики с фото,покажу пример и выложу несколько вкусненьких и простых рецептиков.
Понравился рецептик-ставим "спасибо",приготовил его-отписался как получилось.Ну и конечно же дополняем и рассказываем какие ингредиенты можно заменить и на сколько это вкуснее ;)

И так КРОШКА-КАРТОШКА
Берём картофелину на человека(величина как на фото,2 очень тяжело съесть,но выбирайте для себя сами количество)

Моем,чутку высушиваем и кладём каждую картофелину на фольгу не чистя ,как следует заворачиваем(чтобы все края были вверху,как в мешке картошка получается)

кладём на противень и печём около часа

В это время мы делаем начинку для крошки-картошки,каждый может придумать своё,но я вам представлю свою начинку.
И так ингредиенты: сыр,яйца варёные,ветчина,майонез

сыр трём на тёрку,яйца мнём вилкой ветчину режем вот такими полосочками

всё кладём в салатницу и перемешиваем с майонезом.Можно отдельно делать такой салатик,очень сытно,питательно и быстро ;)

И так у нас картошечка уже испеклась,достаём её,раскрываем мешочек из фольги,режем картофелину вдоль ПОЧТИ до конца и кладём туда кусочек сливочного масла и солим по вкусу

Как масло растает,укладываем в картошечку начинку,берём ложечку и наслаждаемся.
Приятного аппетита!


Шоколадная колбаса к чаю или кофе. М-м-м-м-м вкуснотища,только сделала,сидим едим :p

1 пачка сливочного масла
1 банка сгущёнки
5 столовых ложек какао "Золотой ярлык"
2-3 пачки обычного квадратного сладкого печенья
печенье хорошо размельчить,добавить какао,пачку уже подтаявшего масла и банку сгущёнки.Всё перемешиваем тщательно и выкладываем на специальную бумагу для выпекания.Формируем её руками в колбасу и в холодильник на часик :ah:

Рецепт на скорую руку.Можно если есть,добавить ещё измельчённые орешки(любые),но и так очень вкусно.

Приятного аппетита! :love:
 
Последнее редактирование:

Юльчонок-бельчонок

уже с бельчонком
Регистрация
29 Янв 2012
Сообщения
1,070
Авто
Владела Chevrolet Orlando 1.8 LTZ(5 лет), сейчас KIA Sorento Prime
Салат РОЛТОН очень простой и до безумия вкусный.
Ингридиенты:
2 -3 яйца
пачка Ролтон
1шт. морковка
майонез

ролтон ломаем, заливаем кипятком,буквально только мягкий стал,сразу сливаем воду и добавляем щепотку специй которые кладут в пакет(много не надо).
Яйца варим,мнём вилкой,морковку варим и трём на тёрке.Всё перемешиваем.......


Заправляем майонезом и приятного аппетита!
 

Linoed

больше 232 232 км
Регистрация
21 Янв 2012
Сообщения
1,275
Авто
Орландо LS+ МКПП (1QQ75KAG4; GCS)
Салат из бомж-пакета - наверное вкусный, но - ЯД!!!

Шоколадная колбаса - вкус детства! Таскал ее с морозилки еще не застывшую, застывать не успевала!:)

Картошку - так часто запекаю, но только перед запеканием в надрез кладем ломтик шпика и на поддоне в духовку, без фольги, ну или весь поддон закрыть фольгой. Тоже ффкууусна!!
 
Последнее редактирование:
Регистрация
20 Ноя 2012
Сообщения
2,817
Авто
Орландо АТ
Юльчонок-бельчонок,
С ролтоном по осторожней, не очень полезный продукт, хотя и быстрый, во всяком случае-не части.
Нормальные спаггети сварить-7-10 минут, не на много дольше, а пользы-в разы.
Всё имхо-ногами не бить. Руками не брать. Зубами не есть.....
 

ChevroLeshka

Орлоюзер
Регистрация
23 Мар 2012
Сообщения
1,671
Авто
Orlando LT белый, 2012
Картошку - так часто запекаю, но только перед запеканием в надрез кладем ломтик шпика и на поддоне в духовку, без фольги, ну или весь поддон закрыть фольгой. Тоже ффкууусна!!
Как вариант... Угощали меня этих чисто украинским блюдом в Запорожье, а по приезду в Московию ещё недели две не мог наесться)) У них ЭТО называется ЛОДОЧКИ. Берем картошку, моем, разрезаем вдоль пополам. срез солим, перчим. сверху кладем кусок НЕСОЛЁНОГО сала толщиной в 1-1,5 см, закрепляем сало зубочисткой и в духовку на 1,5-2 часа на слабый огонь. Сало, соответствеено, должно быть сверху. Оно топится, получается тающая во рту шкварка и офигенный по вкусу картофель!!! НЯМ!;)

Ещё рецепт из ЗапорИжье;)
Картошка с мойвой. Итак, резаный на круглые ломти картошку укладываем на противень немного смазанный растительным маслом. Плотненько так укладываем)) Сверху плотно кладём свежую мойву - можно прям неочищенную (меня так угощали), что бы она покрыла всю картошку. Сверху мойвы - кружочками порезанный лук, затем майонез (взять мягкий пакетик, сделать небольшой надрез и "паутинкой " нанести вверху) и сверху сыр. Всё это запечь в духовке. - ДВА НЯМНЯМА!!!!;)
 
Последнее редактирование:

Юльчонок-бельчонок

уже с бельчонком
Регистрация
29 Янв 2012
Сообщения
1,070
Авто
Владела Chevrolet Orlando 1.8 LTZ(5 лет), сейчас KIA Sorento Prime
Юльчонок-бельчонок,
С ролтоном по осторожней, не очень полезный продукт, хотя и быстрый, во всяком случае-не части.
Нормальные спаггети сварить-7-10 минут, не на много дольше, а пользы-в разы.
Всё имхо-ногами не бить. Руками не брать. Зубами не есть.....
Linoed, evg1961, И так поясню для вас и для тех кто, не знает что из чего готовится :popcorn:
РОЛТОН(лапша,вермишель и т.д.)
Тесто замешивается из пшеничной муки высшего сорта на основе специального рассола. Затем тесто нарезают на тонкие нити, пропаривают, укладывают в формы и обжаривают. Именно процессы пропаривания и обжаривания позволяют получить лапшу, которую впоследствии можно просто залить кипятком.
Вред приносит то,что запихивают внутрь пакета,и то вредный там только глутамат натрия(Е 621 обычно идёт на упаковках) - усилитель вкуса.
Очень полезная статейка для тех,кто не знает вред и пользу данной добавки
А сама лапша - это натуральный продукт,с этой лапшой можно делать множество вкусных блюд.
РИВ, только когда приедете,всё свеженькое подам ;)
 
Последнее редактирование:
Регистрация
13 Фев 2012
Сообщения
1,259
Авто
как у всех
Юльчонок-бельчонок написал(а):
Салат РОЛТОН очень простой и до безумия вкусный.
Ингридиенты:
2 -3 яйца
пачка Ролтон
1шт. морковка
майонез
Юлька, необычно, но выглядит аппетитно)), обязательно попробую сделать))
 
Регистрация
29 Май 2012
Сообщения
4,527
Авто
Шевроле Орландо LS+. Белая
Юля, ты вообще-то "вражина" xDxDxD...такую тему замутить. Обед скоро, читаю и захлёбываюсь...:eye: Так всё вкусно и красиво... А раньше покушать не уйти :eye:

А если "серьёзно", какие у нас на форуме мужчины молодцы, кулинары...
Даже не ожидала :eek: Прямо гордость берёт...:cool:

Предлагаю выложить свои рецепты шашлычков. Надеюсь скоро теплее будет и все на природу к мангалам.
Вкуснее чем папины, шашлыков не ела ... Он замачивает мясо курицы и свинины в томатном соке на ночь, можно и на меньшее время. Шашлыки получаются очень нежные и сочные. Сама пробовала, вкусно, но всё равно не то...

Сейчас сама себя доведу до "обморока"...;)
 

Юльчонок-бельчонок

уже с бельчонком
Регистрация
29 Янв 2012
Сообщения
1,070
Авто
Владела Chevrolet Orlando 1.8 LTZ(5 лет), сейчас KIA Sorento Prime
SVETIK, xD:ah: да вот такая я пакостная :p
А мальчишки у нас тут и правда класс.И шашлыки у них самые вкусные.
Но повторюсь,что с фото рецепты выкладываем(желательно),ибо так вкуснее :cool:
 
Регистрация
13 Фев 2012
Сообщения
1,259
Авто
как у всех
SVETIK написал(а):
Он замачивает мясо курицы и свинины в томатном соке на ночь
Так, мать, тут поподробней))) специи, соль , всё тоже самое присутствует?, или только сок?
 

ChevroLeshka

Орлоюзер
Регистрация
23 Мар 2012
Сообщения
1,671
Авто
Orlando LT белый, 2012
Так, мать, тут поподробней))) специи, соль , всё тоже самое присутствует?, или только сок?
Серёг, в продолжение темы... Любимый рецепт шашлыка от моего бывшего командира экипажа, он долго служил в Ташкенте. Свинина и перезрелые помидоры. Помидоры "жмакаешь" и на ночь со свининой... Ну и соли немного да перца.. ну это по желанию... АХфигенная весчь!:p
 

Юльчонок-бельчонок

уже с бельчонком
Регистрация
29 Янв 2012
Сообщения
1,070
Авто
Владела Chevrolet Orlando 1.8 LTZ(5 лет), сейчас KIA Sorento Prime
Свинина и перезрелые помидоры. Помидоры "жмакаешь" и на ночь со свининой... Ну и соли немного да перца.. ну это по желанию... АХфигенная весчь!:p
Так,погодь!А типа там уксус и всяко-разно не надоТЬ?
 
Регистрация
24 Окт 2011
Сообщения
3,024
Поддержу пожалуй Свету - негодяи вы все....! До обеда больше часа еще, а вы....!
 
Регистрация
29 Май 2012
Сообщения
4,527
Авто
Шевроле Орландо LS+. Белая
c фото рецепты выкладываем(желательно),ибо так вкуснее :cool:
Юль, фото будут по случаю... пока занята xD (на работе)


Так, мать, тут поподробней))) специи, соль , всё тоже самое присутствует?, или только сок?
Соль, специи не кладём, только лук. Сок лучше настоящий в стеклянной таре. Но соль, перец можно потом , кто хочет...

Предлагаю устроить межрегиональный "Турнир шашлыков". :cool:
Юля, согласна на все 100%, что у "мальчишек" всё гораздо вкуснее, поэтому мы будем на стол накрывать и отдыхать в судейской банде xDxDxD


Добавлено через 1 минуту
Свинина и перезрелые помидоры. Помидоры "жмакаешь" и на ночь со свининой... Ну и соли немного да перца.. ну это по желанию... АХфигенная весчь!:p
Правильно, сок получается совсем натуральный. А курятина тоже оболденная...


Добавлено через 1 минуту
Так,погодь!А типа там уксус и всяко-разно не надоТЬ?
Никакого уксуса, и прочего... Всё, больше не могу, побежала на обеддддд....:bu::bu::bu:
 

ChevroLeshka

Орлоюзер
Регистрация
23 Мар 2012
Сообщения
1,671
Авто
Orlando LT белый, 2012
Регистрация
12 Мар 2012
Сообщения
1,959
Авто
Шурочка, Орландо LS
Юльчонок-бельчонок, вот тебя разобрало то:)
 

Юльчонок-бельчонок

уже с бельчонком
Регистрация
29 Янв 2012
Сообщения
1,070
Авто
Владела Chevrolet Orlando 1.8 LTZ(5 лет), сейчас KIA Sorento Prime
Маруся, ты давай не жужжи,а то по кумполу xD
жду от тебя вкуснятинских рецептиков.А то по переезду в новую квартиру перехожу на мультиварку.Когда плиту поставим,100 лет пройдёт.А мужиков кормить надо,у меня вон их сколько(2 человеческих и 2 собакина)
 
Регистрация
29 Май 2012
Сообщения
4,527
Авто
Шевроле Орландо LS+. Белая
Юльчонок-бельчонок, вот тебя разобрало то:)
Маруся, я понялаааа... :bs: Юля готовится к новоселью.:yahoo::yahoo::yahoo:
Чтобы не штудировать книжки и инет, выберет рецептики и опаньки...всё готово!:ay:
Юль, мы обязательно поможем (и съесть тоже) :handshake:


Добавлено через 1 минуту
А то по переезду в новую квартиру перехожу на мультиварку.Когда плиту поставим,100 лет пройдёт.А мужиков кормить надо,у меня вон их сколько(2 человеческих и 2 собакина)
О... А я о чём говорила? :bj::bj::bj:
 
Сверху